Schinken-Pilz-Salat ist eine großartige Quelle für gesunde Fette und Proteine. Der Salat ist leicht und nahrhaft zugleich. Es wird Ihren täglichen Speiseplan schmücken und auch auf der festlichen Tafel großartig aussehen. Es wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Der Salat ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt super lecker! Besteht aus einfachen Zutaten. Sie können den Nutzen steigern, indem Sie den Salat mit Sauerrahm statt Mayonnaise anmachen.
Schritt 1
Die Champignons in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Eier in Würfel schneiden.
Schritt 5
Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze, geben Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie, bis sie halb gar und leicht goldbraun sind.
Schritt 6
Schinken und Champignons in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 7
Als nächstes Eier, Croutons und Mayonnaise hinzufügen und verrühren. Der Salat ist fertig!
