Chuka ist eine japanische Meeresalge mit feinem Geschmack und knackiger Textur. In den letzten Jahren haben diese Algen enorm an Popularität gewonnen. Chuka wird einfach mit Nusssauce gegessen, aber auch verschiedene Salate werden damit zubereitet. Geben Sie dem Chuka frische Gurken und Paprika hinzu und runden Sie das Ganze mit süß-salziger Teriyaki-Sauce ab. Sie erhalten einen leichten, kalorienarmen Salat, der sich hervorragend als Snack eignet.
Schritt 1
Die Hälfte der Paprika in mitteldicke Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Gurke in Streifen schneiden.
Schritt 3
Stellen Sie den Salat zusammen: Geben Sie Chuka-Algen, Paprika und Gurke in eine Salatschüssel.
Schritt 4
Alles mit Teriyakisauce würzen. Der Salat ist fertig.
Schritt 5
Garnieren Sie eine Portion Salat mit Sesamkörnern.
