Salat mit Hähnchenbrust und Apfel

Salate gelten meist als leichte, kalorienarme Kost, die sich nur für den schnellen Hunger eignet, doch mit der richtigen Kombination der Zutaten kann aus einem Salat ganz einfach ein eigenständiges und sättigendes Gericht werden. Salat mit Hähnchenbrust und Äpfeln ist ein schnelles, leckeres und diätetisches Gericht. Die Kombination der Salatzutaten wird Sie mit ihrem originellen Geschmack begeistern, die Preise für die Zutaten belasten Ihren Geldbeutel nicht und die wohltuenden Eigenschaften der Zutaten wirken sich positiv auf Ihre Gesundheit aus.

Schritt 1

Das Filet unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Füllen Sie das Filet mit Wasser, sodass das Fleisch vollständig bedeckt ist. Das Hähnchen bei mittlerer Hitze ohne Deckel garen, dabei ggf. entstehenden Schaum abschöpfen. Nachdem das Wasser kocht, das Hähnchenfilet weitere 15 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Das fertige Hähnchenfilet in große Quadrate schneiden.

Schritt 2

Die Äpfel in Streifen und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Schritt 3

Mayonnaise und Senf verrühren.

Schritt 4

Geben Sie die Zutaten in eine tiefe Schüssel und fügen Sie nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Die Salatzutaten gründlich vermischen.

Schritt 5

Den Salat auf Serviertellern anrichten.