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Salat mit Rinderzunge, Rucola und Pinienkernen

Salat mit Rinderzunge, Rucola und Pinienkernen

Zutaten

Der Salat ist sehr saftig und hell.

Schritt 1

Gekochte Zunge, Paprika, Gurke - in Streifen geschnitten, gekochtes Ei - in Würfel geschnitten. Rucola zugeben.

Schritt 2

Bereiten Sie das Dressing vor. Dazu Olivenöl mit Dijon-Senf mischen, Mayonnaise hinzufügen, Salz abschmecken.

Schritt 3

Dressingsalat mit fertigem Dressing. Mit Pinienkernen bestreuen.