Ein schnelles und einfaches Salatrezept, das auch einem Anfänger gelingt. Diese ungewöhnliche Variante des Rindfleischsalats zeichnet sich dadurch aus, dass sie keine Mayonnaise enthält. Die Soße wird selbst zubereitet und ist gesünder als alle im Laden gekauften Varianten. Dieser farbenfrohe Salat ist eine Dekoration für jeden Tisch!
Schritt 1
Champignons, Fleisch und Paprika in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2
Soße zubereiten: Sauerrahm und Sojasoße glatt rühren.
Schritt 3
Pilze und Fleisch darin gar braten. Den Salat schichtweise anrichten: Fleisch-Sauce-Pilze-Sauce-Pfeffer. Den Salat mit frischen Kräutern garnieren.
