
Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Die Gewürzgurken der Länge nach aufschneiden und in Scheiben schneiden.

Die Eier schälen und in Würfel schneiden.

Die Champignons in einer Pfanne in etwas Pflanzenöl braten, bis sie gar sind.

Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermengen, Mayonnaise, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in die Schüssel geben.

Den Salat vermischen und servieren. Guten Appetit!