Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, fügen Sie eine Mischung aus verschiedenen Salatblättern, Radieschenscheiben und mit Pfeilen gehacktem bulgarischem Pfeffer hinzu. Mit Sauerrahm auffüllen und mischen. Salz und Essig in kochendes Wasser geben, das Wasser mit einem Löffel in einen Trichter "drehen" und die Schale vorsichtig aufbrechen, das Ei ins Wasser geben. 3-5 Minuten kochen. auf langsames Feuer. Den Salat in die Mitte des Tellers legen. Mit gepflügtem Ei und Dill dekorieren, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, fügen Sie eine Mischung aus verschiedenen Salatblättern, Radieschenscheiben und mit Pfeilen gehacktem bulgarischem Pfeffer hinzu. Mit Sauerrahm auffüllen und mischen. Salz und Essig in kochendes Wasser geben, das Wasser mit einem Löffel in einen Trichter "drehen" und die Schale vorsichtig aufbrechen, das Ei ins Wasser geben. 3-5 Minuten kochen. auf langsames Feuer. Den Salat in die Mitte des Tellers legen. Mit gepflügtem Ei und Dill dekorieren, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.