cookinero.com

Traditionelle japanische Rollen sind in der russischen Küche zu einem gängigen Gericht geworden. Brötchen werden häufig in Cafés und Restaurants bestellt oder geliefert. Sie können Ihr Lieblingsgericht jedoch auch zu Hause zubereiten, Sie brauchen nur ein wenig Zeit und Geduld. Bereiten Sie zu Hause Rollen mit Garnelen, Gurken und Frischkäse zu und tauchen Sie ein in die Atmosphäre des Ostens.

Schritt 1

Spülen Sie den Reis drei- bis viermal unter Wasser ab. Anschließend gemäß den Anweisungen auf der Produktverpackung garen.

Schritt 2

Kochen Sie die Garnelen 2–3 Minuten in kochendem Wasser, sie sollten rosa werden. Abkühlen lassen, schälen.

Schritt 3

Die Gurke in Streifen schneiden.

Schritt 4

Positionieren Sie die Matte bequem. Legen Sie Nori darauf, mit der kurzen Kante zu Ihnen zeigend. Treten Sie 10 cm vom unteren Rand zurück und verteilen Sie den Reis, wobei Sie ihn mit den Fingern leicht andrücken.

Schritt 5

Garnelen, Frischkäse und Gurke abwechselnd an der kurzen Kante verteilen.

Schritt 6

Rollen Sie die Rolle fest auf, sodass der Reis an der Füllung haftet.

Schritt 7

Zum Schluss den Rand des Noriblattes anfeuchten und fertig rollen. Schneiden Sie alle Ecken und Kanten ab und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.