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Rolle "Himbeerklingel"

Rolle "Himbeerklingel"

Zutaten

Schritt 1

Eier mit 1/2 EL verquirlen. Zucker, gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzufügen.

Schritt 2

Teig auf gefettetes Backpapier geben. Backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 180 Grad, bis er gar ist.

Schritt 3

Den gebackenen Kuchen zu einer Rolle rollen, auskühlen.

Schritt 4

Himbeeren mit Zucker mischen. Rolle ausrollen, Füllung auslegen, wieder zu einer Rolle aufrollen. Mit Himbeeren dekorieren, mit Puderzucker bestreuen.