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Für alle, die gerne mit Belägen experimentieren, ist die Zubereitung einer Pizza nach unserem Rezept ein Paradies. Die Sauce aus gerösteten Paprika, süßen roten Zwiebeln, Mozzarella und saftigem Hackfleisch verleiht dieser Pizza einen besonders aromatischen Geschmack.

Schritt 1

Ein Backblech mit Olivenöl besprühen und die Paprika darauf legen. 15 Minuten bei 200 °C backen. Von den gebackenen Paprikaschoten vorsichtig die Haut abziehen.

Schritt 2

Alle Zutaten für die Soße in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Schritt 3

Ziehen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche mit den Händen auf die gewünschte Dicke aus. Die Soße gleichmäßig verteilen und die Füllung hinzufügen: Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Käse. Für 10–15 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.