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Gekaufte Backwaren werden nie so gut schmecken wie selbstgemachte Backwaren. Sie kennen die genaue Zusammensetzung des Produktes, regulieren den Salz- und Zuckergehalt und wählen passende Naturfüllungen selbst aus. Blätterteig mit Wurst besteht aus den einfachsten und zugänglichsten Zutaten. Diese Backwaren eignen sich perfekt zum Tee oder als kleiner Snack bei der Arbeit.

Schritt 1

Nehmen Sie eine Schüssel und schlagen Sie die Eier vorsichtig hinein.

Schritt 2

Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3

Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

Den Teig vorsichtig in gleich große Quadrate schneiden. Legen Sie die Wurst dort hin.

Schritt 5

Aus dem Teig mit der Füllung Dreiecke formen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Mit Mehl bestäuben.

Schritt 6

Die Oberfläche mit geschlagenen Eiern bestreichen.

Schritt 7

10–15 Minuten bei 180 °C backen.

Schritt 8

Das Gericht ist fertig, servieren.