Aus Blätterteig lässt sich ganz einfach eine herzhafte Rolle backen. Das Rezept für Blätterteigrolle ist einfach und schnell zubereitet. Noch schneller geht es, wenn Sie für die Herstellung der Rolle fertigen Blätterteig kaufen. Es ist praktisch, die Füllung darin einzuwickeln – der Teig ist bereits in gleichmäßige Rechtecke geschnitten.
Schritt 1
Machen Sie eine Rolle. Den Teig zu einer rechteckigen Schicht ausrollen. Eier, Käse und Kräuter gleichmäßig darauf verteilen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Teig zu einer Rolle rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200 °C 20–25 Minuten backen.
