Den Teig schichtweise leicht ausrollen und mehrmals einschneiden.
Marmelade in die Mitte der Teigschicht geben. Den Teig in kleine Körbchen wickeln. Legen Sie die Blätterteigblätter in eine vorbereitete, mit Backpapier ausgelegte Form.
Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Blätterteig 15 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
Die Blätterteiggebäcke mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!