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Sie möchten klassische Kartoffelpuffer zubereiten, machen sich aber Sorgen wegen der Kalorien? Es gibt ein tolles Rezept für die schrittweise Zubereitung von gebackenen Kartoffelpuffern. Das Gericht ist ideal für Menschen auf Diät. Beim Backen von Kartoffelpuffern im Ofen wird praktisch kein Öl verwendet, sodass das berühmte belarussische Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.

Schritt 1

Reiben Sie die geschälten Kartoffeln auf einer groben Reibe und geben Sie sie in eine Schüssel. Die Kartoffeln auspressen.

Schritt 2

Geben Sie zwei Eier, Salz und Pfeffer in die Schüssel mit den Kartoffeln. Umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3

Machen Sie dünne Pfannkuchen. Anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Die Pfannkuchen auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.

Schritt 4

Die fertigen Kartoffelpuffer auf einen Teller legen. Mit Sauerrahm servieren. Guten Appetit!