Kartoffelauflauf mit Käse kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es kann nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Multikocher gebacken werden. Hauptsache, man darf die saure Sahne nicht vergessen, die dem Gericht einen zart cremigen Geschmack verleiht. Wenn Sie klassischen Rezepten gerne neue Zutaten hinzufügen, versuchen Sie es mit Schinkenwürfeln oder grünen Chilischoten aus der Dose.
Schritt 1
Mischen Sie die Zutaten. Mischen Sie in einer großen Schüssel saure Sahne, Knoblauch, gehackte Zwiebeln, geriebene Kartoffeln und etwas Käse. Gründlich mischen.
Schritt 2
Den Auflauf backen. Die Mischung in eine Auflaufform geben, mit dem restlichen Käse bestreuen, sodass eine goldene Kruste entsteht, und 45 Minuten backen.
