Die Zwiebel in Streifen schneiden.
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Die Pilze halbieren.
Das Brustfilet in mittelgroße Stücke schneiden.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Nehmen Sie eine Bratpfanne, fetten Sie sie mit Sonnenblumenöl ein und geben Sie die Zwiebel zum Braten hinein.
Fügen Sie den Zwiebeln Pilze hinzu.
Goldbraun braten.
Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie diese mit Pflanzenöl ein und legen Sie die geschnittenen Kartoffeln hinein.
Den geriebenen Käse in 3 Teile teilen. Ein Drittel des Käses auf die zuvor ausgelegten Kartoffeln streuen.
Gebratene Champignons und Zwiebeln darauf verteilen.
Die zweite Portion geriebenen Käse darüber streuen.
Das in Scheiben geschnittene Brustfilet darauflegen.
Sahne über den Auflauf gießen.
Ein Drittel des geriebenen Käses darüberstreuen. Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Stellen Sie das Gericht für 1 Stunde in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie es, bis es goldbraun ist.