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Schweinefleischspieß im Ofen wird sehr saftig und appetitlich. Wenn Sie genug von Koteletts und Koteletts haben, bringt Schweinekebab aus dem Ofen Abwechslung in Ihren Speiseplan. Das Rezept ist einfach, die Zutatenmenge minimal. Beim Döner ist es wichtig, ein frisches Stück Schweinefleisch zu wählen. Obwohl das Gericht aus Hackfleisch zubereitet wird, ist es besser, kein Fertigprodukt zu kaufen, sondern es selbst zuzubereiten. Kebab wird auf Spießen gegart, die über ein Backblech gelegt werden, wo das Fett abläuft, während das Fleisch backt.

Schritt 1

Das Hackfleisch zubereiten. Das Hackfleisch salzen und pfeffern und vermengen. Mit einem Deckel oder einer Folie abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 2

Spieße formen und backen. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und formen Sie aus den Hackfleischstücken längliche Würstchen und stecken Sie diese auf Spieße. Legen Sie die Kebabs auf ein Backblech. 30 Minuten braten, 15 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun ist.