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Pizza in der Pfanne
Zutaten
- Weizenmehl zum Backen - 225 g
- Sauerrahm - 100 g
- Mayonnaise - 75 g
- Hühnerei - 120 g
- Wurst - 150 g
- Tomate - 180 g
- Käse - 150 g
Diese Pizza mit Sauerrahm und Mayonnaise erscheint im richtigen Moment vor Ihnen und vertreibt nicht nur die Melancholie, sondern auch das Hungergefühl. Sie werden es lieben, weil die Zubereitung nur 25 Minuten dauert und Zutaten enthält, die Sie auf jeden Fall zu Hause haben. Apropos Zutaten: Wir haben die Grundzutaten verwendet, Sie können aber Oliven, Gewürzgurken, Paprika, Zwiebeln, Rinderbrust und alles, was Ihr Herz sonst noch begehrt, hinzufügen.
Schritt 1
Mehl, Eier, Sauerrahm und Mayonnaise vermengen und verrühren, bis ein dicker, homogener Teig entsteht.
Schritt 2
Den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben, Wurst und Tomaten dazugeben, mit Käse bestreuen, mit einem Deckel abdecken und 10–15 Minuten bei schwacher Hitze braten.
Schritt 3
Die fertige Pizza in Portionen schneiden und servieren.