Ein sehr schneller und einfacher Kuchen, der bequem mit saisonalen Beeren zubereitet werden kann.
Die Eier mit einem Mixer schlagen, Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis ein guter Schaum entsteht.
Fügen Sie nach und nach die restlichen Zutaten für den Teig hinzu und schlagen Sie die Masse weiter mit einem Mixer.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Auflaufform geben, die Hälfte der Beeren darauf geben, dann mit dem restlichen Teig gießen und die Oberseite mit Beeren dekorieren.
Stellen Sie den Kuchen in einen vorgeheizten Ofen bei 180 ° C und backen Sie ihn etwa 35-40 Minuten lang, bis er fertig ist. Decken Sie die Oberseite der Torte bei Bedarf mit Folie ab.