Köstlicher hausgemachter Obst- und Beerenkuchen. Eine großartige Option zum Teetrinken mit der Familie!
Eier in eine Schüssel aufschlagen. 170 g braunen Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
Mit einem Mixer schlagen.
Weiter schlagen, Kefir einfüllen, Backpulver hinzufügen.
Geschmolzene Butter hinzufügen. Dann Mehl.
Mischen.
Gießen Sie den Teig in die Form.
In dünne Scheiben geschnittene Äpfel auf den Teig legen. Mit Zitronenschale bestreuen. Aronia-Beeren zugeben.
Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen. Die Kuchenform aus dem Ofen nehmen. Den Kuchen mit Zucker bestreuen und für weitere 10 Minuten in den Ofen stellen.
Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen.
Guten Appetit!