Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Butter - 50 g auf den Boden der Auflaufform geben, mit Zucker bestreuen - 100 g und Äpfel dazugeben, mit Zimt bestreuen
Eier und 150 g Zucker schaumig schlagen, restliche Butter (50 g) im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, zum Teig geben, Mehl portionsweise unter ständigem Rühren vorsichtig beigeben.
Den Teig über die Äpfel gießen und für 20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben.
Decken Sie die Form mit einem Teller mit größerem Durchmesser ab und drehen Sie den Kuchen um. Guten Appetit!