Eine Vorbereitung, die Ihnen im Winter hilft. Paprikapüree verliert bei längerer Lagerung nicht seine Farbe und seinen hervorragenden Geschmack. Dieses Rezept verwendet nur Paprika und Salz – nichts weiter. Maximale Erhaltung des natürlichen Geschmacks.
Schritt 1
Die Paprika entkernen und das Gemüse klein schneiden.
Schritt 2
Mahlen Sie die Paprika mit einem Mixer.
Schritt 3
Das Püree in einen Topf geben, salzen und aufkochen.
Schritt 4
Das fertig kochende Paprikapüree in ein Glas füllen und aufrollen.
