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Pfannkuchen mit Sauerrahm

Pfannkuchen mit Sauerrahm

Zutaten

Zarte Pfannkuchen mit Sauerrahm können zum Frühstück, Nachmittagssnack oder Abendessen serviert werden. Als Beilage zum Gericht kann Marmelade, Kondensmilch, Orangenmarmelade, Honig oder Sirup gereicht werden. Für eine diätetischere Portion verwenden Sie gehackte Früchte oder Beeren ohne Zucker.

Schritt 1

Pfannkuchen mit Sauerrahm

Saure Sahne, Hühnerei, Zucker und Salz verrühren.

Schritt 2

Pfannkuchen mit Sauerrahm

Fügen Sie der gemischten Basis gesiebtes Mehl hinzu.

Schritt 3

Pfannkuchen mit Sauerrahm

Den Pfannkuchenteig glatt kneten.

Schritt 4

Pfannkuchen mit Sauerrahm

Eine Bratpfanne erhitzen und Pflanzenöl hineingeben. Legen Sie die Pfannkuchen in die Bratpfanne.

Schritt 5

Pfannkuchen mit Sauerrahm

Die Pfannkuchen von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten braten. Wenn das Gericht fertig ist, können Sie es servieren.