Im Ofen gebackenes Omelett mit Brokkoli ist ein unglaublich leckeres und zartes Frühstück. Ein markanter Vertreter der französischen Küche. Gut geschlagene Eier sind der Schlüssel zu einem tollen Omelett, das durch frischen grünen Brokkoli und süße Tomaten perfekt ergänzt wird und den appetitanregenden Geschmack mit den nützlichen Vitaminen von frischem Gemüse vereint.
Schritt 1
Brokkoli und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Eier in eine Schüssel schlagen, Salz, Pfeffer und Milch hinzufügen und glatt rühren.
Schritt 3
Gießen Sie die Eiermischung in eine Auflaufform und fügen Sie die Tomaten und den Brokkoli hinzu.
Schritt 4
Im Ofen bei 200 °C 10 Minuten backen.
