1. In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Gewürfelte Butter hinzufügen alles zusammen mahlen. Milch einfüllen, Teig kneten. 2. Geriebenen Käse hinzufügen, mischen. 3. Backofen auf 220 °C vorheizen. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab. Den Teig zu einem etwa 4 mm dicken Rechteck ausrollen, in 1 cm breite Streifen schneiden, die Streifen auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten backen. Übrigens Für dieses Rezept ist es besser, russischen oder holländischen Käse zu verwenden.