Fein gehackten Knoblauch zusammen mit geschälten Garnelen in Butter anbraten.
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Wenn Sie sich für Hartweizennudeln entscheiden, können Sie dem Topf mit Wasser einen Löffel Olivenöl hinzufügen. Wenn du Funchose oder Reisnudeln nimmst, dann musst du diese überhaupt nicht kochen, sondern kannst sie einfach 5-7 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen.
Die Sahne in die Pfanne mit den Garnelen geben, die Nudeln dazugeben und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Vor dem Servieren das Gericht mit Pfeffer würzen.