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Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Zutaten

Udon-Nudeln - 70 g
Hähnchenfilet - 200 g
Tiefgekühlte Gemüsemischung - 150 g
Teriyaki-Sauce - 90 g
Pflanzenöl - 17 g

Weizennudeln unterscheiden sich von normaler Pasta nur dadurch, dass sie dicker sind, die Zusammensetzung bleibt jedoch die gleiche wie bei Pasta: Weizenmehl, Salz und Wasser. Beim Kochen verdreifachen sich die Nudeln. Berücksichtigen Sie dies bei der Wahl der Portionsgröße. Nudeln passen hervorragend zu Fleisch, Hühnchen, Meeresfrüchten und allen Arten von Gemüse.

Schritt 1

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Das Hähnchen in gleichmäßige Streifen schneiden.

Schritt 2

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Die Nudeln kochen. In kochendes Wasser geben und 5–7 Minuten kochen, bis es weich ist.

Schritt 3

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen und die Gemüsemischung anbraten.

Schritt 4

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Fügen Sie dem Gemüse Hühnchen hinzu. Sobald das Huhn gebraten ist, gießen Sie die Soße hinein und fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 5

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Die fertigen Nudeln zum Gemüse geben, umrühren, Sesam dazugeben.

Schritt 6

Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln garniert servieren.