cookinero.com

Champignons in knuspriger Panade

Zutaten

Champignons - 200 g
Hühnerei - 120 g
Weizenmehl zum Backen - 150 g
Instantnudeln - 120 g
Pflanzenöl - 500 g

Eine einfache und leckere warme Vorspeise – Champignons in knuspriger Panade – lässt sich ganz schnell zubereiten! Diese Vorspeise sollte heiß und knusprig serviert werden.

Schritt 1

Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.

Schritt 2

Die Pilze in Mehl, dann in Ei und anschließend in gehackten Nudeln wälzen.

Schritt 3

Bereiten Sie die Fritteuse vor: Nehmen Sie einen geeigneten Behälter, gießen Sie Pflanzenöl hinein und bringen Sie das Öl zum Kochen. Die Pilze frittieren, bis sie goldbraun sind.