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Marokkanischer Salat mit Grapefruit

Marokkanischer Salat mit Grapefruit

Zutaten

Marokkanischer Grapefruitsalat ist ein toller Salat, der kein Dessert ist. Die erlesene Kombination aus Grapefruit und roten Oliven weckt den Appetit mit voller Kraft. Eine ausgezeichnete Vorspeise vor dem Hauptgericht.

Schritt 1

Marokkanischer Salat mit Grapefruit

Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, die Oliven halbieren und die Gurken in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Marokkanischer Salat mit Grapefruit

Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Grapefruit herauslöffeln.

Schritt 3

Marokkanischer Salat mit Grapefruit

Dressing zubereiten: Zitronensaft, Salz und roten Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Schritt 4

Marokkanischer Salat mit Grapefruit

In einer anderen Schüssel Zwiebeln, Gurken, Oliven und Grapefruitmark vermischen. Das Dressing hinzufügen und umrühren. Der Salat ist fertig.