Dieser Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln geht bereits über das klassische Frühstück hinaus und verbreitet seinen Einfluss bis zum Mittag- und vielleicht sogar Abendessen. Sie ist zu jeder Tageszeit gut.
Kürbis und Äpfel in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Honig hinzufügen und glasieren.
Milch erwärmen. Hirseflocken, Salz und Zucker zugeben. Bereitstellen.
Beim Servieren Kürbis und Äpfel in den Brei geben.