cookinero.com

Russischer Hirsebrei ist in vielen Familien das beliebteste Frühstücksgericht. Hirse ist sehr kalorienreich und liefert Energie für viele Stunden. Um das perfekte Gericht zuzubereiten, ist es sehr wichtig, das richtige Verhältnis von Getreide und Flüssigkeit (1:4) einzuhalten. Dank des Multikochers wird der Brei krümelig, aromatisch und geschmacksintensiv.

Schritt 1

Den Brei kochen. Legen Sie das saubere Müsli auf den Boden der Multikocherschüssel, gießen Sie Wasser, Milch und Salz nach Geschmack hinein und fügen Sie Zucker hinzu (so viel Sie für nötig halten). Den Hirsebrei eine Stunde auf der Stufe „Milchbrei“ kochen.

Schritt 2

Schließen Sie die Vorbereitung ab. Öffnen Sie den Multikocher, geben Sie ein Stück Butter hinzu und rühren Sie gut um. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Brei einige Minuten ruhen.