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Kartoffelauflauf ist ein einfaches, sättigendes und leckeres Gericht, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Zur Zubereitung werden Kartoffeln, Milch, Hühnereier, Gewürze und Käse verwendet.

Schritt 1

Die Kartoffeln in gleich dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Hühnereier mit Milch glatt rühren.

Schritt 3

Mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken und die Zutaten gründlich vermischen.

Schritt 4

Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und mit Mehl bestäuben.

Schritt 5

Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln in ein Backblech.

Schritt 6

Gießen Sie die Eier-Milch-Mischung über die Kartoffeln.

Schritt 7

Den Kartoffelauflauf 25 Minuten bei 700–800 Watt in der Mikrowelle backen.

Schritt 8

Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Schritt 9

Nehmen Sie den Auflauf aus der Mikrowelle und verteilen Sie ihn auf Servierschüsseln. Das Gericht ist fertig!