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Köstliche Mikrowellenchips sind schnell zubereitet und verleihen den Kartoffelscheiben eine knusprige Note. Um Kartoffelchips zu Hause in der Mikrowelle zuzubereiten, müssen Sie die Kartoffelknollen sorgfältig auswählen. Sie sollten rund oder oval sein und eine glatte Oberfläche ohne Vertiefungen oder Defekte haben. Überlegen Sie sich vor der Zubereitung von Chips, welche Gewürze Sie verwenden möchten. Vielleicht gefällt Ihnen das einfachste Rezept mit Salz und Pflanzenöl, um den Kartoffeln einen besseren Geschmack zu verleihen.

Schritt 1

Bereiten Sie Kartoffeln für Pommes vor. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Sie können es reiben. Die Dicke jeder Scheibe sollte etwa 2 mm betragen. Die Kartoffeln in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Lassen Sie das Wasser ablaufen.

Schritt 2

Bereiten Sie die Pommes vor. Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Auflaufform. Legen Sie es mit Backpapier aus. Legen Sie die Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht mit etwas Abstand zueinander aus. Nach Geschmack etwas Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Gewürze hinzufügen. Stellen Sie die Pfanne mit den Kartoffelstücken in die Mikrowelle. 3–5 Minuten bei hoher Leistung backen. Die Pommes sollten gebräunt sein. Wichtig: Die Späne nicht anbrennen lassen.