Reiben Sie die Tomaten mit Saft durch ein Sieb in einen Topf. Auf mittlere Hitze stellen, 10 Minuten kochen.
Den Knoblauch schälen. Peperoni halbieren, Kerne entfernen. Die Pfanne erhitzen, Knoblauchzehen, Peperoni und schwarze Pfefferkörner darauf geben. Braten, Rühren, 2 Minuten. In eine Servierschüssel geben, etwas abkühlen lassen, dann in einen Mixer geben und pürieren. Tomaten, Oregano, Kreuzkümmel dazugeben und glatt rühren. In einen Topf gießen.
Legen Sie die Tortillas in die gleiche Pfanne. 2 Minuten braten, mit einem Spatel andrücken. von jeder Seite. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen, dann in kleine Stücke brechen.
Maisöl mit der Tomatenpaste in den Topf geben. Unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen. Gießen Sie 4 Tassen Wasser hinzu, fügen Sie die fein gehackten Kartoffeln hinzu und bringen Sie die Suppe zum Kochen. 10min kochen.
Bohnen und Mais zugeben. Mit einem Deckel abdecken und weitere 5 Minuten kochen. Vor dem Servieren Tortillastücke hinzufügen.