Diese Marinade eignet sich für alle Fleisch- und Hühnchensorten und ist für 1-1,5 kg Fleisch ausgelegt.
Knoblauch mit Salz im Mörser zerstoßen, mit den restlichen Zutaten mischen. Fleisch mit Marinade mischen. Marinieren Sie Hühnchen von 10 Minuten bis 12 Stunden im Kühlschrank, Fleisch - von 3 bis 24 Stunden.