Faule Manti werden Khanum genannt. Dies ist ein vereinfachtes und schnelles Rezept für diejenigen, die nicht viel Zeit mit der Zubereitung eines Gerichts verbringen möchten oder wollen. Das Rezept für Lazy Manti kam aus Usbekistan zu uns. Dort erfreut sich dieses Gericht besonderer Beliebtheit. Saftige, sättigende Manti sind das Hauptgericht auf jedem Tisch.
Schritt 1
Mehl, Hühnerei, Butter und abgekochtes Wasser in einer Schüssel vermengen. Den Teig kneten.
Schritt 2
Für die Füllung Hackfleisch, Gewürze und gehackte Zwiebeln vermengen. Aufsehen.
Schritt 3
Den Teig zu einer großen Schicht ausrollen. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig rund um den Teigrand.
Schritt 4
Den Teig mit der Füllung zu einer Rolle formen. Etwa 20–25 Minuten dämpfen, bis es fertig ist.
