Koreanische Marinade für Huhn, Rind und Meeresfrüchte
Zutaten
1,5 Tassen Apfelsaft
8 Knoblauchzehen
1 Kunst. l. Sesamöl
3 kunst. l. Sojasauce
2 Kunst. l. Sahara
1 große Zwiebel in kleine Würfel geschnitten
Schritt 1
Knoblauch mahlen, Zucker in Apfelsaft auflösen. Mit den restlichen Zutaten mischen und über das zubereitete Fleisch oder die Meeresfrüchte gießen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
