Ein festlicher Cocktail in Gelee ist Dessert und Getränk zugleich! Frische Beeren verleihen Gelee Helligkeit und zarten Geschmack.
Stellen Sie einen Topf mit flüssigen Zutaten auf mittlere Hitze: Saft, Likör, Wodka und fügen Sie Gelatine hinzu. Kochen.
Entfernen Sie die entstehende Flüssigkeit aus dem Feuer und gießen Sie sie zum Einfrieren in Formen. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen, Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren) in jede Zelle geben und 3-4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Zur vereinbarten Zeit nehmen wir einen Cocktail aus den Formen, dekorieren ihn mit Minze und Beeren und servieren ihn auf dem Tisch.