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Ein Sülzenkuchen ist eine tolle Option für ein süßes Dessert, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die Beeren in der Form verleihen dem Kuchen eine angenehme Säure und ein angenehmes Aroma. Sie können diese Zutat durch Fruchtstücke ersetzen. Zur Dekoration können Sie Schoko-Topping, Nüsse oder frische Minze verwenden.

Schritt 1

Mehl in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 2

Zucker, Salz und Backpulver hinzufügen. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3

Fügen Sie dem Teig Hühnereier und Pflanzenöl hinzu.

Schritt 4

Milch in eine Schüssel geben und die Zutaten glatt rühren.

Schritt 5

Mischen Sie die Beeren mit zwei bis drei Teelöffeln Zucker.

Schritt 6

Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Den Teig in die Form gießen. Mit dem entstandenen Sirup aus Zucker und Beerensaft die Beeren auf dem Teig verteilen.

Schritt 7

Backen Sie den Kuchen 35–40 Minuten, bis er fertig ist. Den Kuchen etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren. Das Gericht ist fertig!