Die Beeren waschen, in einen Mixer geben und glatt schlagen.
Kochen Sie 1500 ml Wasser, geben Sie die Beerenmasse hinzu, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie 5 Minuten lang.
Stärke in 500 ml kaltem Wasser auflösen. Unter kräftigem Rühren zu den Beeren gießen.
Sobald die Stärke aufgebrüht ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Kissel wird dick wie Gelee.
Kalt mit Eis servieren.