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Biskuitrollen sind nicht nur ein leckeres, sondern auch ein besonders schnelles Dessert, da die Zubereitung nur 20 Minuten dauert. Und so eine Rolle kann man aus Zutaten herstellen, die buchstäblich jeder im Kühlschrank hat. Es wird Ihren Festtagstisch perfekt schmücken und Ihr Zuhause mit dem Duft frisch gebackener Waren erfüllen.

Schritt 1

Eier mit Zucker verrühren und mit einem Mixer oder von Hand gründlich verrühren. Stärke, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und gut vermischen.

Schritt 2

Ofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den vorbereiteten Teig darauf gießen. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es 10 Minuten lang, bis es goldbraun ist. Den fertigen Kuchen noch warm mit etwas Marmelade bestreichen und zu einer Rolle aufrollen.