Ein besonderes Rezept für alle, die den authentischsten Geschmack erreichen möchten. Kleiner Tipp: Selbstgemachte Nudeln bestehen aus drei Zutaten, für die Sie garantiert nicht extra in den Laden gehen müssen. Dies ist ein Hühnerei, Weizenmehl und Wasser. Machen Sie Ihre eigenen hausgemachten Nudeln und verwandeln Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten in ein köstliches und nahrhaftes Gericht.
Schritt 1
Gießen Sie das Ei und das Wasser in die Vertiefung im Mehl. Den Teig etwa 20 Minuten mit den Händen durchkneten (in dieser Zeit sollte er homogen und geschmeidig werden).
Schritt 2
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Den Teig dünn ausrollen und in Nudeln schneiden.
