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Hausgemachte Pastila ist ein gesundes und ungewöhnliches Dessert. Pastila kann aus verschiedenen Früchten oder Beeren hergestellt werden. Wir bieten ein traditionelles Rezept für hausgemachte Apfelpastile. Es lässt sich einfach zu Hause zubereiten, ist lange haltbar und wird von Kindern geliebt.

Schritt 1

Geschälte Äpfel mit Gewürzen und Süßungsmitteln mischen.

Schritt 2

Die Äpfel in der Mikrowelle bei maximaler Leistung weich garen.

Schritt 3

Geben Sie die vorbereiteten Äpfel in einen Mixer und pürieren Sie sie.

Schritt 4

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Apfelmasse gleichmäßig darauf verteilen. Legen Sie die Pastila zum Trocknen 8–12 Stunden lang in einen auf 70 °C vorgeheizten Ofen. Von Zeit zu Zeit kann der Backofen kurz belüftet werden.

Schritt 5

Sobald die fertige Pastila abgekühlt ist, trennen Sie sie vom Pergament und rollen sie zu Rollen.