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Igel auf einem Gemüsekissen

Igel auf einem Gemüsekissen

Zutaten

Schritt 1

Auberginen in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten.

Schritt 2

Geriebene Karotten und gehackte Zwiebeln hinzufügen. Braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 3

Dann gehackte Tomaten und Tomatenmark dazugeben und unter geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Schritt 4

Gehackte Zwiebel, Kräuter, Salz, Pfeffer und Milch zum Hackfleisch geben. Gut vermischen und zu Kugeln formen.

Schritt 5

Igel auf einem Gemüsekissen

Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie den Behälter zum Dämpfen auf. Fleischbällchen in Reis rollen und in einen Multicooker-Behälter geben. Stellen Sie den DAMPF-Modus für Fleisch und die Zeit auf 30 Minuten ein.