cookinero.com

Schinkensalat mit Äpfeln und Radieschen

Zutaten

• schinken - 200 g
• Äpfel - 2 Stk.
• Rettich - 1 Stck.
• Petersilie - ein kleiner Haufen
• Zitronensaft - 2 EL. l.
• Olivenöl - 2 EL. l.
• gemahlener Paprika
• Salz Pfeffer

Schritt 1

Rettich in Streifen schneiden.

Schritt 2

Den Schinken in Streifen schneiden.

Schritt 3

Äpfel in Scheiben schneiden. Alles vermengen, mit Paprika bestreuen. Dressing aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zubereiten.

Schritt 4

Den Salat anrichten und mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit!