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Ein Sandwich ist eine Art belegtes Brot, das aus zwei Brotscheiben besteht und zwischen denen wahlweise Fleisch, Fisch, Wurst, Gemüse oder Kräuter als Füllung liegen. Heute schlagen wir vor, ein hausgemachtes Schinken-Käse-Sandwich zuzubereiten, das als vollwertiges Frühstück oder herzhafter Snack dienen kann. Das Rezept ist einfach und schnell, sodass es auch einem Kochanfänger gelingt.

Schritt 1

Alle 4 Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.

Schritt 2

Auf die ungebutterte Seite der Scheibe Käse, Schinken, Zwiebeln, Tomaten und erneut Käse schichten. Decken Sie die Füllung mit einer Scheibe Brot ab (Butterseite nach außen). Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Sandwich.

Schritt 3

Die geformten Sandwiches in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite 1–2 Minuten braten. Dank der Butter erhält das Brot eine appetitliche goldene Farbe.