Eis mit einem erfrischenden Geschmack von grünem Tee und leichten Noten von Minze und Zimt ist ein tolles Dessert für ein Sommermenü!
Milch in einen Topf gießen, grünen Tee mit Minze und Zimt und Zucker dazugeben, zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.
Mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten ziehen lassen. Beanspruchung.
Gießen Sie die Kondensmilch in die Rührschüssel. Milch zugeben, abkühlen lassen. Mit einem Mixer schlagen.
1,5-2 Stunden im Gefrierfach herausnehmen.
Dann noch einmal mit einem Mixer oder Pürierstab schlagen, damit sich keine Eiskristalle bilden.
Wiederholen Sie alle 1,5 Stunden noch ein paar Mal. Insgesamt friert Eiscreme etwa 5 Stunden lang ein.
Das fertige Eis in Schalen füllen und sofort servieren, es schmilzt ziemlich schnell. Nach Belieben mit etwas Eiscreme beträufeln und/oder mit Schokolade und Nüssen bestreuen. Guten Appetit!