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Taco ist ein mexikanisches Nationalfladenbrot. Es wird aus Mais- oder Weizenmehl zubereitet. Unser Tipp: Grüne Tacos aus Salatblättern mit einer herzhaften Füllung aus gehacktem Gemüse und Mango. Dies ist eine unglaubliche Geschmackskombination für ein authentisches mexikanisches Abendessen.

Schritt 1

Das Hackfleisch mit mexikanischen Gewürzen marinieren und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 2

Das Hackfleisch in Olivenöl gar braten.

Schritt 3

Für die Soße Avocado, Joghurt, Koriander, Salz und gemahlenen Chili pürieren.

Schritt 4

Geben Sie das Hackfleisch, die Mango, die Paprika, den gehackten Koriander, den zerkleinerten Kohl und die Kirschtomatenhälften in die Salatblätter. Anschließend die Soße darübergießen.