Ein leichter Gemüsesalat mit einer interessanten Kombination aus Frischkäse und würzigem Dressing erfreut sich seit langem großer Beliebtheit auf der Feiertagstafel und im Alltag. Es ist leicht zuzubereiten und ein wahrer Vitaminspeicher. Wenn Sie den Salat nach dem traditionellen griechischen Rezept zubereiten, benötigen Sie dafür nicht mehr als 5 Minuten, da die Griechen große Gemüsestücke bevorzugten und den Salat vor dem Servieren nicht umrührten.
Schritt 1
Schneiden Sie die Gurken in beliebige Stücke, schneiden Sie sie nicht in kleine Stücke.
Schritt 2
Die Tomaten in beliebig große Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4
In einer tiefen Schüssel das gehackte Gemüse mischen, die ganzen oder halbierten Oliven hinzufügen und umrühren.
Schritt 5
Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und umrühren.
Schritt 6
Den Salat portionsweise auf einem Teller anrichten, Sirtaki-Käsestücke darüber streuen, mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und servieren.
