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Borodinsky Croutons mit Knoblauch sind eine tolle Alternative zu gekauften Croutons und ein idealer Snack zum Bier. Die Croutons sind aromatisch und knusprig. Die pikanten und würzigen Noten des Borodinsky-Brots in Kombination mit Knoblauch und Butter ergeben einen einzigartigen klassischen Geschmack. Ein paar einfache Schritte und 10 Minuten – und alles ist fertig. Eine tolle Option, wenn Sie schnell einen Snack für ein Fußballspiel zubereiten müssen.

Schritt 1

Schneiden Sie das Borodino-Brot in 1 cm dicke Riegel.

Schritt 2

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken oder reiben.

Schritt 3

Die Bratpfanne gut erhitzen, Pflanzenöl hineingießen und das Borodinsky-Brot hineinlegen.

Schritt 4

Das Brot 2–3 Minuten braten, dann wenden und weitere 2 Minuten braten.

Schritt 5

Legen Sie die fertigen Croutons auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Anschließend die Croutons mit zerdrücktem Knoblauch einreiben und mit Salz bestreuen.

Schritt 6

Die Croutons sind fertig. Die Croutons mit Sauerrahmsauce servieren. Dazu Sauerrahm und gehackten Dill verrühren, Pfeffer hinzufügen. Guten Appetit.